Сытый мозг - счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев

Многие люди борются с депрессией, снижением когнитивных способностей, имеют проблемы с памятью и другими нейродегенеративными заболеваниями. Лекарства не всегда помогают, а кроме того, они обладают множеством побочных эффектов.

Новые научные открытия позволяют сегодня рассматривать мозг как единую систему, связанную с другими органами человека. Следует также иметь в виду, что человек — не только биологический организм, но и микробное сообщество, которое постоянно обменивается бактериями со своим окружением. Микробиом — так называется сообщество бактерий, живущих внутри человека. Бактерии влияют на процесс пищеварения, иммунитет, помогают бороться с ожирением, стрессом и депрессией, корректируют работу щитовидной железы. Работа мозга зависит от биохимических веществ и от деятельности сообщества бактерий, обитающих внутри нас.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также плохое состояние микробиома снижают качество работы мозга и не позволяют человеку контролировать эмоции.

Революция в медицине. Что такое «целостный мозг»?

Понятие «целостный мозг» описывает систему, поддерживаемую щитовидной железой: мозг + микробиом + желудочно-кишечный тракт. Лечение системы целостного мозга дает хорошие результаты: пациенты либо совсем отказываются от препаратов, либо снижают их дозировку, избавляясь от неприятных симптомов.

Рассмотрим подробнее все его компоненты.

• Нервные клетки мозга, нейроны, образуют связи друг с другом при помощи биохимических веществ — нейротрансмиттеров. Они отвечают за наши эмоции, стимулируют их, управляют тревожностью и стрессом. Дисбаланс этих веществ приводит к нарушениям мозговой деятельности. Для поддержания их нормального соотношения нужны здоровый кишечник и микробиом.
• Кишечник ведет информационный взаимообмен с мозгом при помощи энтеральной нервной системы. Она обеспечивает процессы пищеварения и контролирует состояние микробиома, соблюдая баланс биохимических веществ, помогающих мозгу контролировать настроение, эмоции и когнитивные функции.
• Микробиом. Бактериальное сообщество — важная часть иммунной и пищеварительной систем, оно производит все, что нужно организму: гормоны, витамины, нейротрансмиттеры. Плохое состояние микробиома не позволяет продуцировать в достаточном количестве необходимые ему компоненты.

Депрессия, бессонница, увеличение или уменьшение веса, нервозность и так далее возникают, когда щитовидная железа не производит нужного количества гормонов для организма.

Мозг — часть единой системы с желудочно-кишечным трактом и микробиомом. Нарушения в одной части этой системы окажут действие и на другие ее составляющие. Здоровье микробиома – главное условие для здоровья мозга.

Воспаление — основной признак плохого состояния микробиома. Отвечая на сбои в работе кишечника, иммунная система подавляет микрофлору в нем. Выработка биохимических веществ снижается, и это влияет на работу мозга, провоцируя депрессию, утомляемость, головные боли, нехватку или избыток гормонов. Сбалансированная схема питания и прием пробиотиков восстановят работу кишечника и приведут в норму микробиом.

Признаки нарушения баланса целостного мозга

Они бывают психологического, гормонального, пищеварительного, иммунного, неврологического характера и могут привести к серьезным последствиям в виде депрессии, спутанности сознания, проблем с памятью, дисфункции кишечника, аутоиммунных заболеваний, деменции и аутизма.

Еще недавно нарушение работы мозга связывали непосредственно с его заболеванием, и лечение касалось лишь биохимических процессов в нем. Рассматривая целостный мозг как общую систему с желудочно-кишечным трактом и микробиомом, можно восстановить функции мозга и улучшить его работу.

Новый взгляд на здоровье мозга

При каждом заболевании, связанном с работой мозга, врачи определяют конкретные нейротрансмиттеры, отвечающие за выявленные симптомы.

Но мозг, микробиом и кишечник следует рассматривать как единую систему, как целостный мозг. Отдельные части этой экосистемы обмениваются ресурсами, успешно растут и развиваются. Если один какой-то компонент системы будет изменен, то и с остальными со временем произойдут изменения.

Некачественное питание, злоупотребление антибиотиками, стрессы и эмоциональные травмы могут нарушить вашу экосистему. Восстановление ее функции и стремление к целостности — главное в лечении любого заболевания.

Человек — это экосистема, и она нуждается в другой диагностике и другом лечении. Прогресс в исследовании мозга и интерес к микробиому человека привели к революции в медицине. Новый подход определяет болезнь или здоровье как процессы, а не объекты. Болезнь — это нездоровая экосистема, которую нужно изучать комплексно. Что касается лечения, то эффективнее восстанавливать работу всего целостного мозга, а не бороться с отдельными симптомами.

Используйте свои гены в полной мере

Если представить мозг как часть экосистемы, а заболевание — как процесс, можно создать здоровую экосистему, поддержать целостный мозг и снизить возможность появления генетических заболеваний.

Окружающая среда не может изменить гены: они постоянны, их набор не меняется. Но может поменяться их состояние: активное — провоцирует заболевание, спокойное — снижает вероятность появления болезни.

Эпигенетика изучает причины изменения активности генов. Снижение негативного влияния окружающей среды и улучшение состояния кишечника и микробиома меняет статус генов. Активируя их или приглушая, можно влиять на состояние своего здоровья.

Ген «эгоистичен», его основная задача — самовоспроизводство. Человеческий индивид также эгоистичен, его глубинная цель — выживание и приоритет собственных интересов.

Эгоистичность генов предполагает, что одинокие люди должны процветать и развиваться лучше других. Но исследования показали, что одиночество провоцирует ослабление иммунитета и частые воспалительные процессы. Социальная изоляция — серьезный социальный и психологический вред для состояния здоровья, самый большой стресс для нервной системы. Связи с другими людьми меняют образ жизни, снижая уровень стресса, тревожности и депрессии. Это приводит к изменениям состава микробиома, оздоровляя мозг и организм в целом.

Исцеление целостного мозга. «Мозги в голове» и «мозги в животе»

Современная наука полагает, что у кишечника есть собственный интеллект, так называемый «второй мозг». Он связывает внутреннюю экосистему организма и систему окружающего мира. Экосистема желудочно-кишечного тракта поддерживает здоровый биохимический баланс в организме, и его нарушения влияют на здоровье тела и мозга.

Мозг — достаточно сложный и не до конца изученный орган. Он выполняет следующие основные функции:

• регулирует автономную нервную систему, отвечающую за основные виды жизнедеятельности организма (дыхание, пищеварение, работу сердца и др.);
• контролирует стрессовые состояния, внимательность, сон, способность расслабляться и успокаиваться;
• управляет реакцией на опасность и сложные ситуации, логикой принятия решений, способностью испытывать эмоции.

Здоровье мозга укрепляет правильная биохимия, употребление полезных продуктов сохраняет целостность его нервных клеток. Будучи здоровыми, кишечник и микробиом обеспечивают производство веществ, необходимых организму, и поддерживают иммунитет.

Все части пищеварительной системы имеют свою функцию. Пища подвергается измельчению и перемешиванию. Под действием ферментов она расщепляется на белки, жиры, углеводы, минералы и витамины.

Хорошее состояние кишечника и его стенок способствует здоровью микробиома и дает достаточное количество пищеварительных ферментов.

Нейроны кишечника составляют часть энтеральной нервной системы, они биохимически связаны с нервными клетками мозга и тоже способны влиять на эмоции человека. Эта система, как и ваш кишечник, является частью целостного мозга. Если в каком-то из этих компонентов нарушен здоровый баланс, возникают проблемы.

Наши подсознательные реакции на ситуацию мы обозначаем словами «нутром чую». Это эмоциональная, а не рациональная реакция. Но без эмоций мы не можем продуктивно мыслить. Иногда эмоции мешают разуму принимать адекватные решения. Чтобы изменить эмоциональное отношение к ситуации, существуют техники когнитивно-поведенческой терапии.

Рефрейминг — это взгляд на ситуацию под другим углом или глазами другого человека. С помощью этого приема можно изменить не только эмоции, но и состояние микробиома.

Нормальный кишечник через свои стенки пропускает только питательные вещества. Если токсичные вещества и болезнетворные микроорганизмы проникают через них, то включается иммунитет: начинается воспалительный процесс, интоксикация, нарушается состояние микробиома. Изменения в нем нарушают выработку биохимических веществ и, соответственно, вызывают когнитивные нарушения и депрессию.

Суточные ритмы микробиома согласованы с ритмом ваших гормонов. Любой стресс может нарушить этот баланс, в результате появятся проблемы с засыпанием и бессонница. Оздоровление микробиома и кишечника улучшает биохимические процессы и восстанавливает ритмы сна.

Избыточный бактериальный рост — повышение количества некоторых бактерий в кишечнике и нарушение баланса в микробиоме. Причины — аллергия, нездоровая экология, недостаточность щитовидной железы. Нехватка ферментов и гормонов замедляет пищеварение. Избыточный рост бактерий ухудшает состояние микробиома, что влияет на работу мозга.

В настоящее время изучается связь между состоянием микробиома и интенсивностью обессивно-компульсивных расстройств (ОКР). Имеются данные о том, что улучшение состояния кишечной флоры положительно влияет на снижение расстройств подобного типа.

Исследования показывают, что зависимость между состоянием желудочно-кишечного тракта и работой мозга существует. Нельзя исцелить свой мозг, не исцелив кишечник.

Наблюдая за микробиомом

Каждая бактерия проста, но их сообщество по-своему разумно, и это заставляет пристально изучать происходящие в нем процессы.

Наш организм не может нормально функционировать без необходимых бактерий: человек и микробиом — единое существо с целостным мозгом.

Деятельность микробиома настолько организованна, что это приводит к мысли, что он обладает своеобразным «интеллектом». Он и мозг обмениваются информацией с помощью биохимических процессов и электромагнитных полей.

Микроорганизмы синтезируют витамины, нейротрансмиттеры и биохимические вещества, влияют на состояние генов и обмен веществ, взаимодействуют с иммунной системой.

Бактерии обладают способностью создавать что-то новое в системе, с другим качеством и свойствами, при этом они действуют вместе, как самоорганизующееся сообщество. Трудясь коллективно, как огромный организм, они способны получать и обрабатывать информацию и действовать в нужном направлении.

Нормализуя работу микробиома, вы излечиваете и свой организм, и свой мозг. Микробиом обменивается информацией со всеми системами вашего тела. Для улучшения работы мозга используются два основных канала: «микробиом — мозг» и «микробиом — иммунная система».

В первом случае микробиом применяет для передачи информации нейротрансмиттеры. Во втором — микробиом сообщает иммунной системе о проблемах, вызванных экологией, питанием или болезнью.

Чем разнообразнее микробиом, тем здоровее организм. Количество видов бактерий зависит от качества питания и образа жизни. Бесконтрольный прием антибиотиков, поедание полуфабрикатов и подсластителей в обработанных продуктах, экология, стрессы отрицательно влияют на микробиом и его разнообразие.

Здоровье микробиома зависит от состояния стенок кишечника, баланса бактерий и пищеварительных ферментов, количества желудочного сока.

Состояние микробиома корректируется пробиотиками со специальным подбором бактерий для каждого конкретного заболевания. В случае депрессии и других эмоциональных нарушений пробиотики показывают хорошие результаты лечения, улучшая работу мозга. Исцеление микробиома — это приведение его состояния к оптимальному соотношению микроорганизмов.

Влияние стресса на щитовидную железу 

Микробиом реагирует на стресс, подавая сигнал гипоталамусу, гипофизу, надпочечникам через энтеральную нервную систему вырабатывать кортизол, гормон стресса. Превышение нормы этого гормона провоцирует эмоциональные проблемы: тревожность и депрессию. Мозг, находясь в стрессовой ситуации, «экономит»: производит недостаточно веществ, необходимых щитовидной железе.

Дисфункция в ее работе нарушает состояние систем целостного мозга. Гипофиз не дает достаточно тиреотропного гормона ТТГ, влияющего на производство тиреоидного гормона щитовидной железой.

Тиреоидный гормон контролирует эмоции, способность обрабатывать информацию, процессы пищеварения, работу большинства систем организма. При его избытке метаболизм слишком быстрый, питательные вещества не успевают усваиваться, начинается быстрая потеря веса. Проявляется эмоциональное напряжение, тревожность, тремор конечностей.

При недостаточности тиреоидного гормона замедляется работа кишечника, в нем задерживается пища, происходит набор лишнего веса. В плане эмоций появляются апатия, рассеянность, подавленность.

Кишечные бактерии оказывают влияние на активность гормонов щитовидной железы. Нарушение состояния микробиома влияет на преобразование гормонов в кишечнике и приводит к тиреоидиту.

С другой стороны, при нарушении работы щитовидной железы ухудшается деятельность кишечника, замедляются перистальтика и процесс переваривания пищи. В результате страдает микробиом.

Для нормализации работы щитовидной железы необходимо отрегулировать работу кишечника. При восстановлении микробиома используются пробиотики с определенным набором бактерий.

Стремление к целостности

Воля к целостности — это ваше внутренне «я», от которого зависит отношение к жизни и определяются истинные потребности и желания на самом глубоком уровне.

Забота о собственном комфорте и соответствующем качестве жизни заставляет человека брать, то есть удовлетворять свои потребности. Но человек должен научиться и отдавать, чтобы достичь желаемого результата. Отдавать — не в смысле самопожертвования, а как, например, игрок отдает пас другому игроку, чтобы забить гол.

Когда вы придете к пониманию, что надо брать, чтобы отдавать, тогда вы станете не только целостным человеком, но и здоровым.

Желание спрятаться от проблем вместо того, чтобы их решать, приводит к самоизоляции, нарушению работы мозга, депрессии, ослаблению иммунитета. У вас пропадает желание брать. Общение и связь с другими людьми положительно влияют на эмоциональное состояние, восстанавливают здоровье целостного мозга: вы начинаете брать и отдавать.

Если вы понимаете цель и смысл своего дела, то меняете свою жизнь, проявляете волю, и люди начинают на вас рассчитывать. Стремясь отдавать другим, вы обретаете способность брать.

С доисторических времен иммунитет настроен на выживание в сообществе, и его реакции связаны со способностью брать и отдавать. Счастливое или несчастное одиночество не вызывает положительной реакции иммунитета.

Когда вы встречаетесь с чем-то грандиозным, прекрасным, великолепным, испытываете благоговение — личные переживания становятся несущественными. При этом вы осознаете себя маленькой, беспомощной личностью и у вас появляется желание брать. И в то же время чувствуете себя частью огромного целого, сильного и бесконечного, вдохновляющего нас отдавать. Чувство изумления и трепета снижает выработку биохимических компонентов, ответственных за возникновение депрессии.

Руководство по целостному мозгу. Диета для мозга. Шаг 1-й

Жиры, необходимые для мембран и клеток мозга, можно получать с пищей из рыбы, мяса без антибиотиков, орехов, семян льна, тыквы, кунжута, подсолнечника. Они содержатся также в оливковом и кокосовом масле, в кокосовом молоке и авокадо.

Мозгу нужны здоровые белки из нежирных, органических продуктов и аминокислоты для клеток, для получения пищеварительных ферментов и активации обмена веществ.

Полифенолы из фруктов и овощей — природные антиоксиданты, которые регулируют численность микроорганизмов, способствуя образованию лактобацилл и бифидобактерий.

Разнообразными полезными бактериями нас обеспечивают природные пробиотики, например, такие ферментированные продукты, как кефир, йогурт, квашеная капуста, корейское кимчи.

Природные пребиотики, богатые клетчаткой, — хорошее питание для

микробиома. Это спаржа, топинамбур, чеснок, лук-порей, помидоры, лук, фасоль, нут, чечевица, редис, семечки, запеченный и охлажденный картофель, зерна без глютена. Из специй — корица, нормализующая уровень сахара в крови, куркума (противовоспалительное средство).

Приведем список пребиотиков из растительной клетчатки, полезных для микробиома и целостного мозга.

• Арабиногалактаны содержатся в моркови, луке, груше, редисе, помидорах, куркуме, киви. Они обладают антибактериальным действием, питают бактерии, укрепляя кишечную стенку и повышая иммунитет.
• Инулин содержится в топинамбуре, чесноке, луке, спарже. Улучшает пищеварение и обмен веществ, снижает уровень глюкозы в крови, помогает усвоению витаминов группы В.
• Резистентный крахмал содержится в безглютеновых зерновых, бобовых, орехах и семенах. Не переваривается организмом, но питает бактерии, которые выделяют масляную кислоту. Она снижает уровень стресса, влияет на ясность мышления, оптимизм, самооценку, способствует обмену веществ и снижению веса.

Фрукты из-за большого содержания в них фруктозы стоит употреблять умеренно — не больше двух штук в день. Орехи нужно есть сырыми, а не жареными: так полезнее. Картофель лучше использовать в запеченном виде, чтобы получить резистентный крахмал.

Исключите из рациона продукты, ухудшающие работу вашего целостного мозга или вызывающие аллергию. Дайте иммунитету время на восстановление.

Нельзя употреблять в пищу хлопковое и другие промышленные масла, если они не обработаны специально. Избыточное питание для бактерий предоставляют кукуруза и кукурузный крахмал, они нарушают равновесие микробиома. Продукты из коровьего молока, насыщенные гормонами и антибиотиками, не полезны и к тому же плохо перевариваются. Сушеные и консервированные фрукты, соки тоже вредны для микробиома, поскольку содержат слишком много глюкозы и фруктозы. Глютен — белок, который содержится в зерновых продуктах, ухудшает состояние стенок кишечника, вызывая синдром «дырявого кишечника». Нельзя употреблять обработанное мясо, полуфабрикаты и фасованные продукты — они содержат нитраты, консерванты, усилители вкуса, пищевые красители.

Соя и соевый белок почти всегда генетически модифицированы, плохо влияют на работу щитовидной железы, все это тоже лучше исключить, кроме соевого лецитина и ферментированной сои.

Натуральные сахара (мед, кленовый сироп) и сахарозаменители служат пищей для вредных бактерий и нарушают баланс в микробиоме.

Трансжиры и гидрогенизированные жиры — причина воспалительных процессов в кишечнике.

Газированные сладкие напитки и алкоголь надо исключить, ограничьте также употребление кофе. Пейте минеральную и простую воду.

При синдроме избыточного бактериального роста из диеты требуется исключить пребиотики, любые виды крахмала и лактозы, чеснок, зерновые, молочные продукты, бобовые, лук, картофель.

Допускаются те же белки, масла и ферментированные продукты, орехи и семена, что и в диете для целостного мозга. Разрешается топленое сливочное масло, безлактозный сыр и йогурт, органическое масло, некоторые фрукты и овощи, мед, соленья, майонез, горчица. Из напитков можно употреблять миндальное и кокосовое молоко без сахара и камеди, любой чай и не больше чашки кофе в день.

Как только симптомы избыточного бактериального роста исчезнут, подождите неделю и переходите на диету для целостного мозга. Супердобавки. Шаг 2-й

В здоровом микробиоме нет «плохих» и «хороших» бактерий, суть оздоровления в том, чтобы восстановить равновесие между ними.

Добавки в виде каприловой кислоты, орегано и других помогут сократить избыток бактерий и сохранить баланс. Для лечения кишечника и укрепления его стенок применяют добавки с глутамином, кверцетином, лекарственным алтеем и корнем солодки.

Чтобы улучшить пищеварение, восстановить здоровую деятельность кишечника и мозга, требуются короткоцепочные жирные кислоты КЦЖК — они, кроме прочего, являются нейропротекторами, делая мозг более пластичным в случае неврологического заболевания у пациента.

При лечении целостного мозга следует принимать:

• масляную кислоту, две таблетки два раза в день;
• пищеварительные ферменты на основе липазы, протеазы, амилазы, лактазы по 1 таблетке перед едой;
• пробиотики;
• препараты, способствующие продвижению пищи по желудочно-кишечному тракту: альфа-липоевую кислоту — 100-250 мг 2 раза в день, куркумин — 2 раза в день, 5-гидрокситриптофан (5-НТР) — 100 мг 2 раза в день.

При заболеваниях жедудочно-кишечного тракта применяются следующие пробиотики:

• бифидобактерии и лактобациллы — укрепляют иммунитет и восстанавливают работу кишечника;
• термофильный молочный стрептококк и bacillus coagulans снижают боль, газообразование и дискомфорт в кишечнике;
• bifidobacterium iactis избавляет от диареи или запора;
• lactobacillus rosell 52 расщепляет сложную клетчатку, устраняет метеоризм;
• lactobacillus casei rosell 215 — повышает массу ферментов, расщепляющих лактозу.

Пробиотики сдерживают психоневрологические расстройства, помогают при депрессии, когнитивных нарушениях и проблемах с памятью. Основные штаммы при лечении — бифидобактерии и лактобациллы — рекомендуется сочетать с другими, в соответствии с заболеванием.

Пребиотики сохраняют качество бактерий кишечника. Для поддержания микробиома рекомендуется принимать 4-6 г порошка инулина в два приема и арабиногалактаны 500—1000 мг до двух раз в день.

При синдроме избыточного роста бактерий в диете используются пробиотики из диеты для целостного мозга, а пребиотики исключаются. Вместо них применяют добавки на основе лекарственных трав — фенхеля, укропа, кардамона, тмина, мелиссы, перечной мяты.

Обследуйтесь на скрытые заболевания щитовидной железы. Шаг 3-й

Основной показатель при анализе щитовидной железы — уровень тиреотропного гормона (ТТГ). Он вырабатывается гипофизом и влияет на производство гормонов щитовидной железы.

Тиреоидный гормон Т4 характеризует работу самой щитовидной железы. Соотношение между уровнем этих гормонов позволяет определить, повышена или понижена функция железы, выявить наличие гипертиреоза или гипотиреоза.

Для полной диагностики работы щитовидной железы следует определить уровни гормонов ТТГ, общего и свободного Т4, общего, свободного и обратного Т3, наличие антител к тиреоидному гормону.

Для полноты картины состояния вашего целостного мозга следует определить уровень бутирата в кале, количество грамм-отрицательных и энтеробактерий. Это основные показатели микробиомной активности.

В лечении щитовидной железы используется левотироксин. Это неактивная форма Т4, которая в организме преобразуется в активный Т3. Действует умеренно и относительно безопасен.

Т3 — активная форма тиреоидного гормона. При нарушении преобразования Т4 в Т3 правильно подобранная доза улучшает функцию щитовидной железы. Применяется также и натуральная сушеная щитовидная железа. По действию схожа с тиреоидным гормоном Т3, иногда непереносима некоторыми пациентами по этическим причинам или в связи с аллергией.

Активируйте свое стремление к целостности

Следующие несколько упражнений откроют вам путь к оздоровлению вашего целостного мозга.

• «Стремление брать». В комфортном и приятном для вас месте расслабьтесь, посидите, полежите в одиночестве и тишине. Вспомните что-то приятное, связанное с получением помощи или поддержки от других. Представьте, что вы хотели бы получить — предмет или помощь, что дало бы вам ощущение заботы. Обратитесь за тем, чего вы хотите, к подходящему человеку из вашего окружения. Позвольте себе принять то, что попросили.
• «Стремление отдавать». Если случилась неприятность, вы в подавленном настроении, попробуйте изменить его, улыбнувшись постороннему человеку — например, кассиру в магазине. Оцените, как вы себя при этом чувствуете? В случае невозможности изменить неприятную ситуацию переключите внимание с себя на кого-то другого, подбодрите его — ваше настроение улучшится.
• «Стремление брать и отдавать». Начните заниматься каким-нибудь командным видом спорта, например, играть по выходным в футбол или волейбол с соседями или друзьями. Участвуйте в групповых проектах, волонтерском движении, школьных праздниках для детей. Если не можете найти вариантов приложения сил, просто включите музыку и потанцуйте. Когда вы слушаете музыку, вы принимаете, когда с удовольствием танцуете — отдаете.
• «Смысл». Найдите для себя немного времени и приятное, тихое место. Находясь там, напишите, что вас больше всего вдохновляет и дает ощущение смысла жизни. Пишите все, что вздумается, и даже если сомневаетесь — не останавливайтесь, пишите! Результат будет обязательно.
• «Налаживание и восстановление контактов». Подумайте — чем бы вы могли заняться, чтобы чувствовать себя востребованным в обществе? Можно стать волонтером, оказать кому-то помощь в ремонте, строительстве или учебе. Реагируйте на неприятные ситуации без раздражения, конструктивно, сохраняйте позитивный жизненный настрой.
• «Благоговение». Найдите картины, которые вас вдохновляют, смотрите на них чаще. Получайте удовольствие от видов природы, космоса, микромира. Слушайте звуки природы, музыку. Ищите и достигайте состояния трепета и восторга. Молитесь, общайтесь с богом. Неважно, к какой религии вы принадлежите: даже атеисты могут почувствовать воодушевление, восхищаясь красотой храмов. Пойте в хоре, посещайте соревнования, общайтесь с домашними животными.

Меню и рецепты

Диета для целостного мозга достаточно разнообразна и рассчитана на четыре недели. Она включает в себя бульоны, мясные и рыбные блюда, различные салаты и овощи, грибы и морепродукты, яйца, бобовые, смузи и мороженое. В сочетании с пробиотиками и пребиотиками организм получает здоровое и вкусное питание, восстанавливаются функции желудочно-кишечного тракта и баланс в микробиоме.

Диета при синдроме избыточного роста бактерий в кишечнике аккуратно поддерживает, приводя в равновесие, микробиом, и нормализует процесс пищеварения.

Оба вида диет для целостного мозга с конкретным ежедневным меню и рецептами приготовления блюд полностью приведены в оригинальной книге.