Я – пищевой наркоман: эффективные методы похудения

Похудеть и поздороветь без диет и меганагрузок реально! Софья Ефросинина пережила наркотическую, алкогольную, никотиновую и пищевую зависимости, лечилась, набирала вес, страдала анорексией, булимией, но в конце концов получила опыт достижения и сохранения нужных параметров и здоровья – этим опытом она и делится. А еще помогает выявить психологические причины, приводящие к ожирению. Люди знают о здоровом образе жизни, но продолжают придерживаться плохих привычек, как наркоманы, видящие спасение в наркотике, который «решает» проблемы.

Сначала нужно похудеть мысленно: вслед за изменением мировоззрения это произойдет и с телом, причем без подсчета калорий и приема каких-либо лекарств или специальных средств.

Признайтесь себе: вы – обжора

Тело человека запрограммировано, чтобы быть здоровым, оно само регулирует количество жира, хотя в это трудно поверить.

Метаболизм – обмен химическими веществами между телом и окружающей средой. Скорость его бывает разной и зависит от многих факторов: массы тела, возраста, активности, причем не только физической.

Как добиться стройности? По закону сохранения энергии, нужно тратить ее больше, чем получать. Для удержания достигнутой формы получение калорий и их траты должны быть равны.

Все мы знаем привычные отговорки полнеющих: медленный обмен веществ, «ем мало, но толстею», ссылки на генетическую обусловленность полноты. Ни одна из них, как правило, не соответствует действительности.

Трудно отказаться от навязанных убеждений, особенно если огромные корпорации «похудательной» индустрии делают все, чтобы их сохранить. Средств для похудения так много потому, что они не приносят должного результата. В противном случае компании бы разорялись. СМИ тоже убеждают в том, что никто не может похудеть сам, а уж поддерживать себя после этого в форме – и подавно. Но это не так!

Друзья могут невольно препятствовать вам в стремлении худеть из ревности: с приходом стройности им придется вас с кем-то делить, так как может возрасти число людей, с кем вы общаетесь. Полные друзья расстроятся, что их отговорки «обнулены».

Многие боятся признать лишний вес проблемой и следствием обжорства, а не вышеприведенных отговорок. Или откладывают начало похудения, или боятся проиграть в этой борьбе. Но единственный проигрыш – это ничего не делать.

Признать себе обжорой, пищевым наркоманом – необходимый первый шаг на пути к выздоровлению. Автор предлагает письменно констатировать свое обжорство.

Есть обычные переедающие, не делающие из этого проблемы, пока вес не начнет расти. Существуют также «запойные» обжоры, пищевые наркоманы, то есть зацикленные на определенных видах продуктов. Есть булимики, после обжорства принудительно исторгающие еду из себя рвотой, клизмами, и анорексики – те, кто отказывается принимать еду.

Почему мы едим впрок

Считается, что переедание – следствие слабой силы воли. Исследования показывают: дело не в силе воли, а в том, что диеты не работают. Любой запрет вызывает протест и отнимает силы, которые могут потребоваться в других областях жизни, заставляет зацикливаться на предмете. При неудаче человек себя ругает, снижает самооценку.

Усилием воли невозможно предотвратить переедание – так же, как язву желудка или аллергию. Кто-то считает переедание грехом, но священники от него тоже не спасают.

Кроме человека, перееданием на планете не страдает ни одна форма жизни. Физиологически это нелогично и неестественно: на переваривание пищи уходит слишком много энергии. Животным свойственно что-то запасать, а не наедаться впрок.

С детства нас приучают не оставлять еду в тарелке. В гостях обязательно нужно съедать предложенное блюдо, чтоб не обидеть хозяев. Отношение к еде в нас заложено, видимо, предками: ведь раньше была опасность голода, а не переедания. Угощение всегда означало проявление заботы и любви, было также символом определенного уровня материальной обеспеченности. В семье ребенок слышит: «кушай, чтобы набраться сил», «скушай, не обижай бабушку». Это формирует установки: доесть, чтобы близкие не расстроились, еда – это символ здоровья и силы.

Сегодня с повсеместным развитием сферы общепита пища стала общедоступным развлечением, создающим обжор прежде всего по образу мышления.

Подсознание у нас работает так: когда хочется любви, заботы – оно подсовывает мысль о сладостях и вкусностях. Эти установки глубоки и не сразу активируются. Но при переломных событиях (потере работы, расставании с любимым и подобных) они включаются.

Поэтому в первую очередь нужно перестать мыслить, как обжора, который всегда найдет повод для принятия лишней пищи, наделяя еду качествами, которых у нее нет.

По отношению к еде существует три типа людей: обжоры, худые и стройные. Первые чувствуют себя толстыми внутренне и часто бывают такими физически. Вторые часто сидят на диетах и только и думают, что о похудении и поддержании своей худобы. И третьи, стройные, – это те, кто гармоничен и внешне, и внутренне.

Для того чтобы перейти в разряд стройных, нужно помнить, что:

обжорство является зависимостью;
обжоры ищут в пище защиты, поддержки и многого другого, чего в ней нет;
с зависимостью нужно работать, бороться с ней;
переедание по неестественности близко к наркомании;
нужно поменять образ своих мыслей.

Переедание – как друг, к которому всегда обращались за помощью. Трудно отказаться от этой поддержки и привычки бежать к нему при любой неприятности. Но если этот друг уличен в воровстве из вашего дома, легче изменить мнение о нем. Обжорство многое ворует у нас, отношение к нему нужно поменять в корне.

Удивительно, что у него есть и положительные стороны: оно «помогает» удовлетворять разного рода потребности. Едой заменяют прогулки, секс, отдых и многое другое. Но при заедании неудовлетворенности человек испытывает другой дискомфорт, у него появляются дополнительные нужды, его одолевают безразличие и лень.

Запишите все случаи, когда заменяете едой удовлетворение физиологических потребностей, наблюдайте за собой, перед каждым приемом пищи задавайте себе вопрос, чего действительно вы хотите.

Утолить эмоциональный голод

Психологические потребности тоже часто заменяются едой. Люди заедают боязнь открыто высказаться или быть плохо понятыми, быть проигнорированными или отстоять свои права. Так выражается подавленное сопротивление неприятному событию или принятию решения. Иногда едят от страха остаться голодными. Но еда не решает проблем.

Продолжите предложения: «Я опасаюсь…», «Меня беспокоит...», «Меня нервирует...», «Я не хочу делать...», «Я хочу убежать от...». Блокнот с этими записями нужно держать под рукой.

Когда случается общий праздник, важны и общение, и еда, но она не на первом плане.

Важно отличать эмоциональный голод от физического, тогда не придется отказываться от удовольствия поесть, но ведь это здесь не главное. Совместная трапеза не должна перерастать в переедание.

Продолжите следующие предложения: «Я ем за компанию, когда не голоден, со следующими людьми...», «Я ем, когда не голоден, потому что хочу добиться одобрения следующих людей...», «Я ем за компанию, когда не голоден, в следующих ситуациях...».

Потребность в признании заставляет иногда человека буквально «иметь вес в обществе». Эмоции низкой самооценки бывает трудно отследить, а ведь даже у властных, талантливых людей она бывает низкой. В средние века «крупногабаритных» людей больше уважали. Сегодня это уже не так, логика обратная: тот, кто умеет организовать себя, сможет организовать и работу, людям со спортивной фигурой доверяют больше.

Закончите предложения: «Я хочу добиться внимания и признания следующих людей...», «Я хочу, чтобы люди испытывали ко мне следующие чувства...».

Едой еще заменяется желание саморазвития, приобретения новых интересов. Если всюду рутина или есть страх начать новое дело, отговорки возрастом, отсутствием возможностей, то творческое начало, требующее выражения, «затыкается». Люди на пенсии жалеют о том, что посвящали слишком много времени работе, и мало – семье и самореализации в творчестве, не общались с друзьями, сколько хотели, не разрешали себе стремиться к настоящему счастью.

Заполните пустые места: «Я бы хотел заняться...», «Я бы хотел попробовать...», «Я бы хотел съездить...», «Я бы хотел сделать...», «Я бы хотел научиться...», «Я бы хотел...».

Можно считать, что проблема начала решаться, когда переедание перестает восприниматься как источник успокоения и решения проблем, а воспринимается как неестественность.

Найти еде альтернативу

Когда выяснены причины поглощения лишней пищи, надо на них сосредоточиться и придумать, чем заменить «заедание». Лучше это делать в спокойном состоянии, когда больше ничто не отбирает силы. Это поведение закреплять как можно чаще повторениями.

«Ромб Жизни» – четыре грани, среди которых распределяется вся наша энергия:

тело/ощущения;
деятельность;
контакты с эмоционально значимыми людьми;
фантазии и будущее.

В идеале на каждую грань должно приходиться 20-30% энергии. Если где-то недостаток, то нужно составить список восполнения энергии в этой области. Вот образец списка, где все пункты можно дополнить своими примерами:

Гулять каждый день, разнообразить питание, делать зарядку, нормализовать сон, ходить на спорт или танцы.
Пойти на курсы повышения квалификации, вести учет финансов, читать книги по работе, расширять профессиональные знакомства.
Устроить свидание с любимым, навестить друзей или родных, выделить время для общения с собой.
Медитировать, написать планы, цели, посмотреть новый фильм, посетить музей, найти увлечение, приносящее удовольствие.
Устранение дисбаланса в жизни помогает выздороветь от обжорства.

Сменить в сознании образ обжоры на образ стройного получится не сразу, это не должно расстраивать, ведь первый формировался годами! Важно помнить про метод «трех "П"»: плавность, постепенность и постоянство.

Напишите текст для самовнушения, где суммированы полученные знания и выражен настрой на положительные изменения, и постоянно его перечитывайте.

Скажите спасибо Богу и… себе

Неудовлетворенность всегда присутствует в жизни. Где взять силы на изменения?

Много сил отнимают беспокойство и ожидание результата, негативные чувства. Отрицательные мысли часто становятся привычкой и частью жизни, характера. Кроме волнений и переживаний, жизненную энергию еще "съедают" возраст и болезни. Нужно каждый раз стараться замечать свою негативную мысль, понимая, что это воровство у самого себя и что потом захочется компенсировать нехватку энергии чем-нибудь сладеньким.

Отказ от негативных переживаний не превратит вас в пофигиста, не уменьшит чувств и эмоций, а только высвободит энергию. Первый шаг на пути отказа – выразить благодарность Жизни (Богу, Вселенной) за все, что она дает, записать это, и чем больше благодарностей наберется, тем лучше.

Второй шаг: написать все, что вызывает недовольство, а в соседней колонке – то, чем это оказалось хоть в чем-то полезно. Например, нелюбимая работа дает свободу не бояться ее потерять.

Хорошая привычка – вечером перечислять десять поводов, за которые вы сегодня искренне благодарны. Важно следить за речью, не используя негативных слов (вместо «был тяжелый день» – «был насыщенный день»), не зацикливаться на слове «должен».

Многие отмахиваются от комплиментов, боясь, что они их расслабят и отвлекут от борьбы за худую фигуру, фиксируются на недостатках. Важно радоваться любому опыту и малейшим успехам постройнения. Найдите в себе достоинства, перечислите их и концентрируйтесь на них, не критикуя себя. Поблагодарите себя даже за физические несовершенства и лишний вес: именно благодаря им вы сейчас развиваетесь ментально и во многих планах.

Можно внутреннему обжоре написать письмо-благодарность-прощание. В зеркале рассматривать отдельные части тела, находить в них хорошее и благодарить их, все подробно записывая. Извиниться на бумаге за отрицательные мысли перед своим телом и усвоить уроки, благодаря которым оно станет здоровым и более стройным. Перечитывать этот текст регулярно обязательно.

Как питаться. Рекомендации

Для большинства людей питаться по желанию – объедаться. Лишь некоторые видят в этом удовлетворение голода и получение удовольствия от еды. Нужно приглядываться, кто как ест, и перенимать привычки правильного пищевого поведения. Стройные часто много едят на людях, но забывают о еде дома или хвастаются большими порциями, тогда как на самом деле едят маленькие. Обжоры часто делают все наоборот. Но у всех стройных, вне зависимости от вкусов, сходные пищевые принципы питания:

не сидеть на диетах;
не есть про запас;
не доедать, если не хочется;
не запрещать себе никаких определенных продуктов;
есть по критерию голода (даже если это кусочек после 18:00);
не зацикливаться на своей стройности;
не переедать, а если такое вдруг случится, избавляться от чувства тяжести (прогулкой, например);
не есть от скуки или грусти.

Привычки по этим принципам не сформируются быстро, но к этому нужно стремиться.

Осознанное питание должно включать все пять чувств. Важно не осуждать, не действовать импульсивно, сосредоточиться на ощущениях, эмоциях, мыслях. Во время еды нельзя отвлекаться на разговоры, телевизор, посторонние мысли – иначе после еды останется чувство голода.

Для осознанности нужно красиво сервировать стол. Это не только физическое, но и ментальное дело, настройка. Каждая трапеза требует уважения и внимания.

Начинать полезно с разглядывания продукта, потом его можно потрогать, понюхать, подержать во рту, смакуя. И лишь после этого медленно разжевать, удовлетворив голод, оценить, понравилась ли еда телу, сколько еще ему понадобится.

При каждой трапезе оставляйте 30% на тарелке.

По-настоящему осознанно питаться нелегко. Важно преодолеть первичное собственное сопротивление и сделать это частью жизни. Вот один из действенных методов: брать следующий кусочек только после двадцати жевательных движений предыдущего.

Полезно написать обещание, где подробно расписать все, что будете делать в рамках осознанного питания, и подписать.

Голод – это если все равно, что съесть, главное, удовлетворить слабость. Аппетит – когда получаете удовольствие от конкретного лакомства. Обжорство – если едите все подряд, оно может вырасти из голода и аппетита. Но только голод является физиологическим состоянием. Нужно стараться его удовлетворять свежими или вареными овощами. После них – разными видами мяса, рыбы и морепродуктов, и после – сложными углеводами (рис, гречка, овсянка, перловка, макароны твердых сортов, хлеб грубого помола).

Удовлетворяя аппетит, нужно поглощать пищу медленно.

С обжорством необходимо работать психологически: обзавестись блокнотом, каждый раз перед перекусом спрашивать себя, чего на самом деле хотите, и записывать ответы. Потом можно будет это проработать самому или с психологом.

Прощай, апатия!

Важно минимизировать припадки усталости и апатии, чтобы не было риска захотеть утолить их едой. Вот лучшие средства для этого.

1. Физические упражнения, помимо борьбы с депрессией, улучшают работу мозга и оздоравливают тело – даже если вы занимаетесь совсем немного, но регулярно. Но не нужно изнурять себя. Малоподвижным людям для начала можно просто стоять по полчаса в день. Потом начинать понемногу двигаться. Это могут быть любые действия, при которых углубляется дыхание и сильнее бьется сердце. Физическую нагрузку можно сделать для себя приятной, ассоциируя ее с чем-то радующим: включить любимую музыку или аудио-книгу и под нее гулять, выбрав приятный маршрут. Хорошо начать регулярно делать небольшие упражнения в перерывах между работой в течение рабочего дня и двигаться максимально при любой деятельности.

Заниматься стоит три раза в неделю по полчаса. Количество раз можно увеличивать. Но стараться двигаться на протяжении всего дня.

2. Пейте много воды.

Худение иногда происходит медленнее, если организм задерживает воду. Еще один момент: часто чувство жажды принимается за чувство голода. Вода нужна для многих функций организма, избавляться от нее нельзя, в современном мире большинство людей и так испытывают хроническое обезвоживание.

Средняя норма воды для человека – 2,8 литра в день (но не для всех: кроме больных сердцем и сосудами, тех, у кого жидкость задерживается в теле, а также с больными легкими или трудностями с дыханием).

3. Измените свой режим дня, спите больше. Доказано, что недосып ведет к набору лишнего веса: повышается сахар, тянет на высокоуглеводные продукты. Для восстановления гормонального фона важно ложиться раньше. За полчаса до сна нужно отключиться от дел и изолировать себя от всего резкого и громкого.

Чего вы все-таки хотите?

Очень важно определить цели, не подменяя их. Иногда люди хотят стройности для завоевания кого-то или чтобы влезть в какую-то одежду – тогда это не истинная цель и со временем перестает человека интересовать. Намерение должно быть настоящим долгосрочным проектом. Если связать стройность со своей глобальной целью, то получится сделать эту цель философски важной.

Помогут и написанные ответы на вопросы: во имя чего вы откажетесь от больших порций еды, чего хотите достигнуть и т.п. Напишите два списка: первый – «Я хочу постройнеть, потому что...», и второй – «Когда я постройнею, я (у меня)...». Пункты из второго списка перепишите на маленькие бумажки, положите повсюду, где будете на них натыкаться.

Вообразите, что уже постройнели, напишите эссе «Один день из моей стройной жизни» – с радостью от легкости, с нежеланием есть лишнее, переключаясь с еды на более интересные дела, с новыми способами справляться со стрессом. Слова наполните чувствами. Обязательно употребляйте слова без отрицания, избегайте слова «хочу», пишите в настоящем времени. Если появится внутренний протест, заменяйте слово «есть» на слово «становится». Например, не «у меня (есть) хорошая фигура», а «моя фигура становится хорошей».

Нельзя зацикливаться на определенном сроке исполнения цели, это мешает процессу.

Нужно визуализировать результат, создать изображение, максимально близкое к желаемому.

«Отпустите» желание, целиком доверив его Вселенной, обратитесь к Высшему Разуму за помощью, перепоручите свои волю и жизнь Высшей Силе, Богу, перестаньте об этом беспокоиться, не ставьте себя в зависимость от достижения цели. Если вы отказываетесь от привязки, это не является бездействием, а разделением обязанностей с Высшим Разумом.

Нужно найти баланс между активным созиданием своей жизни и непривязкой к тому, что получится. Посадив цветок, нужно его поливать, но не нужно тащить из земли (это сделает Природа). Таким же образом нужно относиться и к целям: ответственно, но результат при этом доверить Вселенной.

Главное в процессе постройнения – трансформация, причем даже не столько внешняя, сколько внутренняя. Важно прислушиваться к себе, анализировать происходящее и делать выводы.

Нужно иметь определенное мужество и быть достаточно развитым духовно для того, чтобы идти по этому пути. Занимайте голову тем, что вам подвластно. Например, сделать зарядку – человеческое, а подтянуть мышцы – дело Вселенной. Надо концентрироваться и делать то, что должно.

Еще очень важно избегать общения со скептиками, выставлять личные границы в общении с такими людьми, не разрешая никому критиковать свою мечту.

Заключение

Для перехода к действиям важна готовность. Чтобы создать ее, начните делать что-то из программы уже сейчас!

Вы также можете обратиться к оригиналу книги Софьи Ефросининой, где она дает образцы всех рекомендованных аффирмаций и писем, а также предлагает список авторов, пишущих по этой теме.